Grude i ove godine domaćin ”Raštikijade”
Obiteljsko-ugostiteljsko imanje “Agroturizam – Marića gaj” u Ružićima pored Gruda organizirat će 31. listopada natjecanje u kuhanju raštike “Raštikijada 2015.”
Obiteljsko-ugostiteljsko imanje “Agroturizam – Marića gaj” u Ružićima pored Gruda organizirat će 31. listopada natjecanje u kuhanju raštike “Raštikijada 2015.”
Po riječima vlasnika imanja “Marića gaj” Tome Marića, manifestacija se organizira četvrtu godinu zaredom i već polako poprima tradicionalni karakter.
”Cilj manifestacije je popularizacija raštike koja se pokazala kao povrće koje je jako zdravo, bogato kalcijem, pogodno za mršavljenje čemu danas teži sve veći broj populacije, a koja je ‘odgojila’ generacije Hercegovaca i bila jedina hrana u hladnim zimskim mjesecima.
Raštika je bila već pomalo zaboravljena i mi je pokušavamo vratiti na naše jelovnike”, istaknuo je Marić.
Dodao je kako se na ovogodišnjem natjecanju u kuhanju raštike očekuje oko dvadesetak natjecateljskih ekipa te da će, osim raštike, posjetitelji moći probati grah i čvarke koje će pripremiti članovi prijateljskih udruga iz Slavonije.
U sklopu manifestacije bit će priređen i bogat zabavni program.
bljesak.info
