ZDRAVA HRANA: Raštika kraljica zdravlja

Dani kruha bili su sjajan događaj i za posuški kraj.

Još je jednom potvrđeno kako se dobrom pripremom mogu obilježiti značajni događaji, a ovaj na Trgu branitelja bio je u znaku svih vrijednosti. Stariji su ipak isticali kako još više treba znati o šumskim zdravim plodovima i domaćoj prehrani.

Iz Rastovače Kata, Tereza (na slici), Matija i ostali Rastovčani i stariji i Posušani spominju raštiku koja je i na portalima od stručnjaka obilježena kao zdravo povrće pa je nazivaju kraljicom zdravlja. No, spominju se i šumski plodovi, posebice šipurak i proizvodnja ljekovite aronije u Viru.

U Grudama se priređuje raštikijada a u posuškom kraju neki predlažu kupusijadu. Uglavnom vrijedi još više raditi na zdravim domačim proizvodima jer je i posuški kraj još uvijek eko zdrav i pogodan za proizvodnju zdrane hrane i ljekobilja.

Posušje.net/PC