Veliki uspjesi posuških pčelara!
Posuški pčelari iz udruge pčelara “Iva” i ove su godine ostvarili značajne rezultate na raznim pčelarskim natjecanjima, čime su još jednom potvrdili da imaju i prikupljaju med iznimne kvalitete.
Međunarodni pčelarski sajam “VI Dani hercegovačkog meda” održao se, 26. studenoga 2022. godine, u Hrvatskom domu hercega Stjepana Kosače u Mostaru.
Posuški pčelari uzeli su šest zlata među kojima je šampion po vrsti meda Marko Rezo i jedno srebro.
Od prijavljenih uzoraka nagrađeni su sljedeći pčelari:
–Šampion po vrsti meda/Zlato: Bukov medljikovac Marko Rezo
–Zlato: bukov medljikovac Mihael Kovač
–Zlato: bukov medljikovac Boris Lončar
–Zlato: bukov medljikovac Velimir Begić
–Zlato: bukov medljikovac Slobodan Pavković
–Zlato: bukov medljikovac Mario Ivanković
–Srebro: vriskov med Ivan Galić
Urađena je analiza udjela vode, provodnost, kiselost i pH. U senzornom ocjenjivanju ocijenjeni su čistoća, bistrina, boja, miris i okus.
Sajam je organizirala Udruga pčelara Matica Mostar u suradnji sa Savezom pčelara HNŽ i Agronomsko prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru.
Dani meda FBiH
Izabran je najbolji med u šest kategorija na ovogodišnjoj, devetoj po redu, manifestaciji “Dani meda FBiH”
Bodovnom listom su utvrđeni najbolji uzorci, a nagrađena su po tri prva mjesta u svakoj od kategorija.
U kategoriji najbolji medljikovac je med Maria Ivankovića iz Posušja.
Analize su vršene u laboratorijima Federalnog zavoda za poljoprivredu i Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) Mostar, a prema pravilnicima za ocjenjivanje kvalitete meda.
Prema riječima doc. dr Kurtagića, generalna je ocjena da je bh. med izvrsnog kvaliteta, no i dalje se treba dalje boriti protiv plagijata “jer je med vrlo podložan patvorenju, tako da to mora biti stalni zadatak”.
Medna Tuzla 2022
U Tuzli je održan 17. Međunarodni sajam pčelarstva “MEDENA TUZLA 2022.” Ove godine na sajmu su izloženi medovi koji su predhodno prošli laboratorijsku i senzornu analizu kvaliteta na Tehnološkom fakultetu Tuzla.
Posuški pčelar Ante Mihalj dobio je srebrenu medalju za med medljikovac.
Medno.
